Schnelle Sellerie-Suppe
Suppen und Eintöpfe
ca. 30 min
ca. 30 min
- 1 großer Knollensellerie
- 2-3 Kartoffeln
- 2 Möhren
- ca. 1,5 l Gemüsebrühe
- 2 El. saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Maggikraut
- Sellerie, Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Das kleingeschnittene Gemüse und einige Blättchen Maggikraut in einem Topf mit Gemüsebrühe weichkochen, anschließend fein pürieren.
- Saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ovo-Lacto