Beeren-Grütze

• 400 g TK Beeren-Mischung
• 30 g Zucker
• 15 g Speisestärke
• 1 TL Vanillezucker
• 125 ml Wasser

1. Speisestärke mit etwas von dem Wasser anrühren.
2. Zucker, Vanillezucker und Rest Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. In die kochende Flüssigkeit die angerührte Speisestärke geben. Unter Rühren aufkochen lassen.
3. Die Beeren-Mischung zugeben und die Grütze wieder aufkochen lassen.
4. Die fertige Beeren-Grütze in einer Glasschale erkalten lassen.

Tipp: z.B. mit Manhatten-Cheesecake servieren.