Pizzabrötchen
Brot & Brötchen | Herzhaftes aus dem Ofen
ca. 30 min
ca. 30 min
- 1 Würfel Hefe
- 1/2 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 500 g Mehl
- 2 Paprikaschoten
- getrocknete Tomaten
- 150 g geriebenen Käse
- 1-2 TL Pizzagewürz
- 1 TL Salz
- 2 TL Tomatenmark
- 350 ml Wasser
- Die Hefe zerkrümeln und in einem Schüsselchen mit dem Zucker und 1/2 TL Salz flüssig werden lassen.Paprika und getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden.
- Alle Zutaten miteinander mischen und auch die flüssige Hefe unterrühren und zu einem Teig verkneten.
- Mit 2 Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen setzen und anschließend bei 150°-175°C ca. 25 Minuten backen.
- Ovo-Lacto