Der etwas andere Gurkensalat
Salate
ca. 15 min
ca. 15 min
- 1 kg Salatgurken
- 2 Zwiebeln
- 2 TL Salz
- 2 TL Senfkörner
- 2-3 EL Zucker
- 6 EL Essig Essenz
- Pfefferkörner
- Die Gurken mit oder ohne Schale in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden.
- Alles zusammen mit den Gewürzen in einer Schüssel gut durchmischen. Zugedeckt, am besten im Kühlschrank, zwei bis drei Stunden ziehen lassen.
- Vegan