Rote-Grütze-Torte

Boden:

• 150 g gem. Mandeln
• 3 Eier
• 1 EL. Milch
• 100 g Margarine
• 100 g Zucker
• 60 g Instant Kakaopulver
• 1 TL. Backpulver

• 1 P. rote Grütze ( ohne Sago )
• 30 g Zucker
• 1 Glas Kirschen
• 300 g TK. Beerenmischung

1. Alle Zutaten für den Boden verrühren.
2. In eine gefettete Springform füllen.
3. Bei 150° C Heißluft ca 25 Minuten backen.
4. Den Boden etwas abkühlen lassen, anschließend auf eine Tortenplatte stürzen.
5. Die Kirschen auf ein Sieb abtropfen lassen. Das Päckchen rote Grütze nach Anweisung mit dem Kirschsaft und dem Zucker zubereiten.
6. Die TK. Beeren und die Kirschen unter die Grütze heben.
7. Einen Tortenring um den Boden legen und die heiße Grütze darauf verteilen.
8. Die Torte 2-3 Stunden kalt stellen.