ca. 15 min
- 50 g Margarine
- 50 g Mehl
- ca 25 g Hefeflocken
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Tl. Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 Tl. Senf
- Die Margarine in einem Topf schmelzen. Das Mehl mit dem Schneebesen unterrühren.
- Nach und nach die Brühe zugießen.
- Mit den restlichen Zutaten würzen und die Sauce einmal aufkochen lassen.
- Vegan